Día dos - Armando el "tacho" macerador

Según habíamos averiguado, la elaboración de cerveza incluye una etapa llamada "maceración", en la cual básicamente se pone la malta en remojo en agua caliente por un rato. Así que nos conseguimos un tacho de pintura - nuevo, por supuesto -. Con uds., su Majestad, el tacho:

De veras que es bonito...

El tacho está provisto de una canilla o grifo, en nuestro caso una de las empleadas en dispensers de agua, que permite luego vaciar su contenido de forma práctica y placentera.






El líquido maravilloso que contendrá este recipiente se denomina "mosto". Es bueno hacerlo saber a grandes voces:



Todo dicho. A celebrar...